Projek Pembelajaran Membuat Jus Segar Mahasiswa "KHOLIFAH IRANA"

Bondowoso – Mengajarkan pola hidup sehat kepada anak usia dini bisa dilakukan dengan cara yang menyenangkan. Hal ini dibuktikan oleh Kholifah Irana, mahasiswa Program Studi Pendidikan Guru Pendidikan Anak Usia Dini (PG-PAUD) yang sedang melaksanakan magang di Kelompok Bermain (KB) Al-Anwar, Desa Tegal Pasir.

Pada kegiatan praktik pembelajaran yang berlangsung baru-baru ini, Kholifah mengambil topik "Makanan dan Minuman Sehat" dengan sub topik "Membuat Jus Segar". Kegiatan ini dirancang untuk memperkenalkan buah-buahan sebagai sumber vitamin sekaligus mengajak anak-anak terlibat langsung dalam proses pembuatan minuman sehat. Dengan penuh semangat, Kholifah menyiapkan berbagai peralatan dan bahan, seperti buah pisang, pepaya, susu, serta sedikit gula. Sebelum memulai praktik, ia terlebih dahulu mengajak anak-anak bernyanyi lagu tentang buah dan bertanya jawab tentang jenis buah kesukaan mereka. "Anak-anak, siapa yang suka minum jus? Jus itu sehat karena terbuat dari buah-buahan. Vitamin dalam buah bisa membuat kita tidak mudah sakit," ujar Kholifah disambut riuh jawaban antusias dari para siswa.

Praktik membuat jus dimulai. Satu per satu anak bergantian memasukkan potongan buah ke dalam blender. Dengan didampingi Kholifah, mereka menekan tombol blender dan menyaksikan bagaimana potongan buah berubah menjadi cairan yang lezat. Tak lupa, Kholifah mengajarkan pentingnya mencuci tangan sebelum mengolah makanan dan mencuci buah hingga bersih. "Kegiatan ini sangat baik untuk perkembangan anak. Selain mengenalkan konsep makanan sehat, mereka juga belajar sains sederhana (perubahan bentuk), melatih motorik kasar saat memegang buah, serta menumbuhkan rasa percaya diri karena bisa membuat minuman sendiri," ungkap salah satu guru pamong di KB Al-Anwar.

Setelah jus selesai dibuat, anak-anak dengan bangga menuangkan jus ke dalam gelas plastik dan menikmatinya bersama-sama. Beberapa anak bahkan meminta tambah karena merasakan manis dan segarnya jus buatan sendiri. Kholifah Irana menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari tugas praktik pembelajaran yang juga didokumentasikan sebagai portofolio penilaian magangnya. 

"Saya senang sekali melihat antusiasme anak-anak. Mereka belajar bahwa minuman sehat itu tidak harus membeli di luar, tapi bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Semoga pengalaman ini bermanfaat bagi saya sebagai calon guru PAUD dan juga bagi anak-anak di KB Al-Anwar," tutup Kholifah. Kegiatan praktik membuat jus segar ini menjadi bukti bahwa pembelajaran berbasis pengalaman langsung (hands-on learning) mampu memberikan kesan mendalam bagi anak usia dini dalam memahami pentingnya makanan dan minuman sehat.